L’heure du goûter
Une émission préparée avec l’INC et diffusée en Mars 2009

Commentaire : Aujourd’hui Consomag s’intéresse au goûter des enfants.

Commentaire : Le goûter est indispensable à l’équilibre alimentaire de l’enfant. C’est aussi un moment de détente et de jeu. Une étude récente dans le cadre de l’Agence Nationale de la Recherche permet de mieux cerner ses atouts.

Interview : Inès de La Ville – Directrice du Centre Européen des produits de l’Enfant
LE goûter est un petit repas qui doit se composer de plusieurs types d’aliments – un produit laitier, un produit céréalier et un fruit. C’est aussi un moment extrêmement important après l’école, de plaisir et de détente pour les enfants et un moment de grande convivialité, d’échange et de partage.

Commentaire : Certains produits du goûter sont en forme de gourde, bâtonnet à tremper, fromage à effiler ou font référence à des personnages de dessins animés.

Interview : Inès de La Ville – Directrice du Centre Européen des produits de l’Enfant
Proposer à l’enfant des aliments amusants avec des formes originales doit se faire dans le respect des portions adaptées à l’enfant. D’autre part, le fait d’introduire un aliment amusant peut permettre aux parents de faire découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures à l’enfant aussi et de varier son alimentation. En revanche quand le goûter est pris à la maison, il doit être pris à table de façon à contrôler que l’enfant ne se serve pas tout seul dans le frigidaire ou ne reste pas à grignoter devant la télévision jusqu’à l’heure du dîner.

Commentaire : Proposer parfois des aliments drôles et originaux au goûter permet de varier les plaisirs. Mais attention, à ne pas en faire une habitude.

Interview : Inès de La Ville – Directrice du Centre Européen des produits de l’Enfant
Ce type de produit doit être combiné avec des aliments plus classiques comme la tartine de beurre et de confiture. Ce qui veut dire aussi que ce type d’aliment doit faire l’objet de règles précises instituées entre les parents et les enfants afin qu’ils ne deviennent pas l’essentiel du goûter quotidien des enfants.

Retrouvez Consomag sur www.conso.net, une émission préparée avec l’Institut National de la Consommation.