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"Note non attribuée"
Objectif(s)
Dialoguer avec des consommateurs et des consommatrices sur la sécurité alimentaire.
Contenu
Ce document de 34 pages décrit les risques alimentaires, ce qui est fait aujourd'hui pour les réduire, et développe les enjeux qui se présentent lorsque l'on souhaite augmenter le niveau de sécurité alimentaire.
Observations du Comité Paritaire
Document d'information. Bonne idée d'associer les citoyens (es) au développement de politiques publiques concernant la sécurité alimentaire, mais, le Comité déplore la densité des informations sur un fond pas très lisible rendant le document ennuyeux. La pratique des informations est accentuée par l'apport d'exemples concrets. Ce document peut être utilisé dans un comparatif des dispositifs de sécurité alimentaire entre différents pays. |
Date de parution ou de réédition
10/09/04
Conditions de diffusion
Diffusion gratuite, téléchargeable sur Internet
Pour l'obtenir
Fondation Roi Baudouin
Rue Brederode 21 B-1000 Bruxelles
Tél : 00-32-70-233 065.
Fax : 00-32-2-511 52 21
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