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"Note non attribuée"
Objectif(s)
Informer les consommateurs sur les grandes familles de nutriments pour une alimentation équilibrée.
Contenu
Cet outil est constitué d'une affiche et d'une brochure. La brochure contient les éléments suivants : - le détail des spécificités du bon goût français, - les nutriments contenus dans les aliments, - où trouve-t-on calcium, protéines, glucides, - des pages centrales dépliantes et détachables sur les grandes familles d'aliments, - des conseils pratiques pour construire un menu en fonction de sa situation.
Observations du Comité Paritaire
Document clair, bien construit. Cependant, il manque certaines informations importantes : - La qualité de chaque nutriment - Quelques exemples de menus - Le nombre de Kcal pouvant ainsi permettre au consommateur d'élaborer un menu. Document utilisable dans les salles d'attente ou dans les écoles. L'affiche est attrayante, non dramatique et où le plaisir y est aussi valorisé(exemple : inforamtions sur les produits sucrés). |
Date de parution ou de réédition
01/07/06
Conditions de diffusion
Diffusion gratuite notamment pour les personnels de santé (à commander sur le site internet)
Pour l'obtenir
Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN)
45, rue Saint Lazare 75314 Paris Cedex 09
Tél : 01 49 70 72 20
Fax : 01 42 80 64 13
Lien vers le site web
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