Thème(s) :
 |
 |
Support(s) :
 |
|
Public(s) :
  
|
|
|
|
"Note non attribuée"
Objectif(s)
Initier les élèves au goût, leur apprendre à découvrir leurs perceptions, à les analyser et à en parler avec les autres.
Contenu
Ce CD-Rom propose un module de 12 séances sous forme de films vidéos réalisés en classe avec des élèves de CM2 sur les thèmes suivants : - Les cinq sens - Le goût - La vue - L'odorat - Le toucher et l'ouïe - Les arômes - La préparation d'un plat - Les préférences alimentaires - Les spécialités régionales - La conservation des aliments - Les informations sur l'aliment - Le repas festif. Pour chaque séance sont indiquées la liste du matériel nécessaire, la durée prévue, des informations sur son déroulement, ainsi que des suggestions de pistes pédagogiques vers différentes disciplines. Ce CD-Rom comprend également une encyclopédie du goût, un glossaire interactif de + de 100 mots et une bibliographie qui s'adresse aux élèves, aux enseignants et aux parents.
Observations du Comité Paritaire
Document pédagogique bien élaboré, clair, adapté aux différentes cibles visées. La visite guidée du CD - Rom permet une navigation facile vers les différents thèmes de l'outil ainsi que vers les informations complémentaires scientifiques. Cet outil est aisément utilisable dans le cadre d'un projet pédagogique autour du goût et des 5 sens. Pour l'enseignant, le découpage des séquences pédagogique et les documents imprimables donne un plus. Le document peut être utilisé sur plusieurs mois ou années scolaires. |
Date de parution ou de réédition
10/01/02
Conditions de diffusion
Vente : 49 euros. Commande à faire sur le site ci-dessous.
Pour l'obtenir
Odile Jacob multimédia
15, rue Soufflot 75005 Paris
Tél : 01 44 41 64 93
Fax : 01 44 41 46 91
Lien vers le site web
|
