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La consommation équitable
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Que faut-il comprendre sous les terminologies
"
commerce  équitable" et "consommation équitable"?



La plupart des acteurs se reconnaissent habituellement dans la définition suivante :

le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce international.

Le commerce équitable contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs défavorisés, dans le cadre de modes de production respectueux de l’environnement.


Quels sont ses objectifs ?

Le commerce équitable repose sur la combinaison de trois principes  :

- l’équilibre de la relation commerciale entre les partenaires, l’objectif étant d’améliorer la rémunération et le bien-être des producteurs et de leurs familles par l’offre de meilleures conditions commerciales ;

- l’accompagnement des organisations de producteurs et de leurs salariés afin de renforcer leur situation économique et sociale, gage d’un développement local durable ;

- la promotion des produits et la sensibilisation des consommateurs.


Ce dossier permet d'approfondir le domaines spécifique de la consommation équitable : 

La consommation éthique et équitable (respect du droit du travail, tourisme éthique, contrôle des produits solidaires, circuits de distribution des produits...).

En repères, les définitions essentielles et les textes fondateurs  : rapport Brundtland, définition de la consommation durable donnée par l'OCDE...

Une bibliographie une liste d'adresses  complètent les références données dans ce dossier.