| | Direction générale de la santé et de la protection des consommateurs
(DG Sanco) | | |
La Commission européenne est composée de 27 commissaires. L’un d’eux, la Bulgare Meglena Kuneva, est chargé des questions liées à la consommation.
Au niveau administratif, c’est la direction générale de la santé et de la protection des consommateurs, la “DG Sanco”, qui est responsable de ces questions. Elle a pour mission de promouvoir les politiques sectorielles, de défendre les intérêts des consommateurs, et de développer à cet effet une politique spécifique.
Un budget est attribué pour les questions de consommation, des subventions sont versées à des organisations européennes de consommateurs, à des associations nationales pour des actions d’information et des études…
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La DG Sanco réalise de nombreux documents à destination du grand public, dont une brochure intitulée "Comment lire une étiquette" dans laquelle elle donne la définition des termes inscrits sur les étiquettes.
 | Comment lire une étiquette
L'étiquetage des denrées alimentaires dans le droit communautaire
Quantité
Dénomination du produit
Liste des ingrédients
Durabilité
Fabricant/importateur
Terme "biologique"
OGM
Origine
Informations nutritionnelles
Allégations nutritionnelles et de santé
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